Балеринки

Балеринки

Необходими продукти:

  1. Масло – 250 гр.
  2. Крема сирене – 250 гр.
  3. Брашно – 3 ч.ч./приблизително/
  4. Ванилия – 2 бр.
  5. Кристална захар за овалване – около 1 ч.ч.

Начин на приготвяне:

  В купа сложете омекналото на стайна температура /не разтопено/ масло и крема сирене. Добавете ванилиите и брашното и замесете меко тесто. Завийте го с фолио и го сложете да стегне в хладилника за около 30-40 минути. След това разточете кора с дебелина около 5 мм и изрежете с помощта на чаша кръгчета.

Оваляйте всяко кръгче в захар, сгънете го на две и после още веднъж на две.

Получените курабийки подредете върху хартия за печене и изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса докато порозовеят.

Другият вариант за оформяне е да разрежете разточената кора на триъгълници и да ги завиете на кифлички.

 Добър апетит, гответе с удоволствие и не забравяйте да спортувате!



Свали рецептата



2 коментар(а) към "Балеринки"

tania.yanakieva@abv.bg - 2015-06-30 13:13:31 Може ли да заменим маслото с мас?
Мария - 2015-07-01 11:46:35 Таня, може да замените, разбира се, с мас, това е много по-добър вариант отколкото с маргарин например. Успех и приятен ден!

Коментари към рецептата

  • Смени картинката