Царевична супа със сирене

Царевична супа със сирене

Продукти:

  1. Картофи – 2 бр. по-големи
  2. Царевица – 1 ч.ч. от консерва или прясна предварително сварена и отделена от кочана.
  3. Масло – 2 с.л.
  4. Кромид лук – 1 глава
  5. Чушки – 2 по-малки или 1 голяма
  6. Зеленчукова подправка – 1 ч.л.
  7. Мащерка – 1 ч.л. суха
  8. Чесън – 3 скилидки
  9. Прясно мляко – 1 каф. ч.
  10. Сирене – 200 гр.

Начин на приготвяне:

Нарежете лука и чушките на кубчета, а чесъна на по-ситно.

Задушете ги за кратко в маслото и добавете вода около 500 мл. Сложете зеленчуковата подправка и ако е необходимо посолете. Нарежете картофите на кубчета и ги прибавете към супата. Варете около 20 минути на слаб огън. След като омекнат, добавете царевицата и мащерката. Накрая сложете прясното мляко и сервирайте супата гарнирана с магданоз и кубчета сирене.

 Добър апетит, гответе с удоволствие и не забравяйте да спортувате!



Свали рецептата



Коментари към рецептата

  • Смени картинката