Черешов сладкиш с хрупкава орехова коричка

Черешов сладкиш с хрупкава орехова коричка

Продукти за блата:

  1. Яйца – 2 бр.
  2. Захар – 1 ч.ч.
  3. Олио – 100 мл.
  4. Прясно мляко – 180 мл.
  5. Брашно – 2 ч.ч.
  6. Бакпулвер – 1 пакетче от 10 гр.
  7. Ванилия – 1 пакетче

Продукти за ореховата коричка:

  1. Орехи, натрошени на едри парченца – 100 гр.
  2. Брашно – 80 гр./около половин ч. чаша/
  3. Захар – 100 гр. – може да сложите кафява захар за по наситен аромат
  4. Масло – 60 гр.

Продукти за черешовия пълнеж:

  1. Череши – 500 гр.
  2. Захар – 5,6 с.л.
  3. Кората на един лимон, настъргана на ситно
  4. Нишесте – 1 с.л.

Начин на приготвяне:

  Почистете  костилките на черешите и ги сложете в тенджерка, добавете  захарта и ги кипнете. Добавете лимоновата кора. Гответе ги, докато течността се редуцира, след което добавете  нишестето и разбъркайте. Оставете настрани да се охладят. Разбийте всички продукти за блата в посочения ред. Изсипете сместа в тавичка застлана с хартия за печене.

Върху нея внимателно разпределете черешовото сладко.

Накрая смесете всички продукти за ореховата коричка. Стрийте ги с ръце докато се получат едри и влажни трохи.

Поръсете ги върху сладкиша.

Сложете да се изпече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути. Изчакайте да се охлади напълно и едва тогава извадете сладкиша от формата, нарежете го на парченца.

     Добър апетит, гответе с удоволствие и не забравяйте да спортувате!



Свали рецептата



1 коментар(а) към "Черешов сладкиш с хрупкава орехова коричка"

Коментари към рецептата

  • Смени картинката