Лимонов сладкиш с овесени ядки

Лимонов сладкиш с овесени ядки

"домашно Корни"

По рецепта на Бон апети

Продукти:

  1. Кондензирано мляко – 400 гр. /ако не е подсладено + 4 с.л. захар/
  2. Овесени ядки – 100 гр.
  3. Брашно – 180 гр.
  4. Кафява захар /ако нямате става и с обикновена/ - 100 гр.
  5. Масло – 125 гр. /едно стандартно пакетче/
  6. Сода бикарбонат – ½ ч.л.
  7. Щипка сол
  8. Лимон – 1 бр.

Начин на приготвяне:

Смесете в купа брашното, захарта, овесените ядки, содата и солта. Разтопете маслото и полейте в купата при сухите съставки. Разбъркайте добре, ще се получат влажни трохи.

Отделете една трета от трохите настрани, а останалата част, изсипете в тавичка застлана с хартия за печене.

Оформете блат като притискате с лъжица или пръсти.

Изпечете го за 10 минути на 180 градуса. През това време разбийте млякото със сока на лимона. За по-наситен вкус може да добавите и настъргана кора от лимона. След като се запече блата, извадете го и сипете върху него млечната смес, отгоре поръсете с отделената част от трохите и изпечете за още 20 минути на 180 градуса.

Изчакайте да се охлади и нарежете на парченца и сервирайте. Получава се запечена хрупкава основа със сочен ароматен пълнеж на лимон и вкусна коричка.

Добър апетит, гответе с удоволствие и не забравяйте да спортувате!



Свали рецептата



Коментари към рецептата

  • Смени картинката