Мариновани люти чушки

Мариновани люти чушки

Продукти за 1 буркан:

  1. Люти чушки – „Рибки“ – около 500 гр.
  2. Оцет – отмерва се количество до долния ръб на буркана
  3. Захар – 1 с.л.
  4. Сол – 1 с.л.

Начин на приготвяне:

      Измийте чушките и изрежете дръжките им. Сложете ги върху грил-плоча за кратко, само да изгори леко обвивката им.

Пригответе си буркан, в който сте отмерили оцета, солта и захарта.

Подредете изпечените чушки направо от грила в буркана, като ги притискате плътно с лъжица. След като напълните буркана, течността трябва да е стигнала до горе и да покрива чушките. Затворете с капачката и обърнете обратно буркана. Така ще се вакумира и не е необходимо да го стерилизирате. Приготвени по този начин чушките могат да се съхраняват цяла година. Ако останат…

      Добър апетит, гответе с удоволствие и не забравяйте да спортувате!

 



Свали рецептата



Коментари към рецептата

  • Смени картинката