Пълнозърнести соленки

Пълнозърнести соленки

Продукти:

1.      Натрошено сирене – 150 гр.

2.      Настърган твърд кашкавал – 150 гр.

3.      Кисело мляко – 300  гр. + 1 ч.л. сода бикарбонат

4.      Масло – 100 грама

5.      Брашно –  около 400 гр., като половината от количеството е пълнозърнесто, а другата половина – бяло.

6.      Сол – 1  ч. л.

7.      Едно яйце за намазване

8.      Овесени ядки и семена за поръсване – сусам, мак, ленено семе....

Начин на приготвяне:

 Омесете тесто от изброените продукти /без яйцето и семената/ като накрая добавите брашната пресяти предварително. Охладете тестото в хладилника за около 30 минути. Разточете го и изрежете на тънки лентички или на други формички, каквито предпочитате.

Намажете ги с разбитото яйце и поръсете с овесени ядки или със семена от сусам, мак, ленено семе или пък подправки по ваш вкус – чубрица, риган, шарена сол…Печете на 180 градуса докато се зачервят леко, около 30 минути.

  Добър апетит, гответе с удоволствие и не забравяйте да спортувате!



Свали рецептата



2 коментар(а) към "Пълнозърнести соленки"

Галя - 2014-07-09 16:11:31 Лентичките на разстояние една от друга ли ги печете?
Мария - 2014-07-10 11:16:32 Да, Галя, трябва да има разстояние, при печенето се подуват леко!

Коментари към рецептата

  • Смени картинката