Тиквен хляб с орехи и джинджифил

Тиквен хляб с орехи и джинджифил

Необходими продукти:

  1. Тиква – 1 ч.ч. сварена и пюрирана
  2. Яйца – 2 бр.
  3. Захар – 150 гр.
  4. Бяло брашно – 170 гр.
  5. Смлян джинджифил – 1ч.л.
  6. Канела – 1 ч.л.
  7. Сода бикарбонат – 1 ч.л.
  8. Щипка сол
  9. Ванилия – 1 пакетче
  10. Олио – 1/3 ч.ч.
  11. Сушени червени боровинки – половин ч.ч.
  12. Орехови ядки, едро накълцани – половин ч.ч.

Начин на приготвяне:

  Сложете ореховите ядки в тавичка и ги запечете леко. Оставете настрани да се охладят. В купа пресейте брашното и го смесете с джинджифила, содата, солта и канелата. В друга купа разбийте яйцата със захарта, олиото, ванилията и пюрираната тиква. Добавете сухите съставки.

Разбъркайте добре и накрая прибавете орехите и сушените боровинки.

Изсипете тестото в правоъгълна форма, застлана с хартия за печене.

Сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса и изпечете хляба за около 45 минути или проверете за готовността му с клечка. Изчакайте да се охлади и нарежете на парченца.

 Добър апетит, гответе с удоволствие и не забравяйте да спортувате!



Свали рецептата



Коментари към рецептата

  • Смени картинката