Ябълкова торта без печене

Ябълкова торта без печене

Рецептата е адаптирана от "Вкуснотека" с автор Ани Шакарян

Продукти:

  1. Бисквити -  чаени, маслени, каквито ви се намират  – 1 пакет около 200 гр.
  2. Какаови бисквити , аз използвах „Закуска” – 10 бр.
  3. Ябълки – 4 бр. средно големи
  4. Стафиди или сушени боровинки – 100 гр.
  5. Орехови ядки, смлени – 100 гр.
  6. Масло – 125 гр./стандартно малко пакетче/
  7. Есенция ром – 1 капсула
  8. Канела – 1 ч.л.
  9. Заквасена сметана – 200 гр.
  10. Пудра захар – 100 гр. /количеството може да определите според вашия вкус и взависимост от киселинността на ябълките/
  11. Шоколадови пръчици за украса или настърган шоколад по желание

Начин на приготвяне:

 Начупете пакетчето бисквити/без какаовите/ на едри парченца. Сложете ги в купа, добавете стафидите, орехите, есенцията и разтопеното масло. Разбъркайте добре. В друг съд настържете ябълките, ако пуснат много сок, отцедете го. Поръсете ги с канелата и половината от захарта. Ще се образува ябълков сок, не го изхвърляйте. Добавете ябълките към бисквитената смес. Сложете сметаната и останалата част от захарта. Разбъркайте всичко добре. Пригответе си форма за торта със свалящ се ринг. Постелете дъното и с какаовите бисквити, така че да се образува един блат за основа.

Изсипете получената смес върху какаовите бисквити и заравнете добре.

Приберете тортата в хладилника да стегне за няколко часа, най-добре за една нощ. Преди сервиране поръсете с шоколадовите пръчици.

Добър апетит, гответе с удоволствие и не забравяйте да спортувате!



Свали рецептата



Коментари към рецептата

  • Смени картинката