Запечени сандвичи с авокадо и яйце

Запечени сандвичи с авокадо и яйце

Една по-различна и здравословна закуска, а защо не и лек обяд или вечеря. Може да комбинирате с чаша айрян или студено бяло вино.

Необходими продукти за 5 сандвича:

  1. Хляб – 5 филийки
  2. Авокадо – 2 броя
  3. Лютеница – 5 с.л.
  4. Яйца – 5 бр.
  5. Кашкавал – около 100 гр.
  6. Сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

 Вземете 5 филийки от любимия си хляб, хубаво е да са по-големи. Намажете ги с лютеница.

Почистете авокадото от кората и костилката и го намачкайте с вилица. Поставете го по ръба на всяка филия, така че да се образува борд.

Чукнете по едно яйце в средата на филийката и овкусете със сол и черен пипер.

Сложете сандвичите във фурната на 200 градуса да се запекат. Времето за печене зависи от това колко твърди обичате да са яйцата. След като видите, че са се стегнали леко, извадете сандвичите от фурната и поръсете с настъргания кашкавал отново по ръба на филията.

Върнете във фурната за кратко колкото да се разтопи кашкавала и да получи апетитен загар. Ако обичате рохки яйца, може да сложите кашкавала още в началото заедно със суровото яйце и да ги запечете наведнъж. Сервирайте с листенца босилек и чаша айрян.

 Добър апетит, гответе с удоволствие и не забравяйте да спортувате!



Свали рецептата



Коментари към рецептата

  • Смени картинката