Запеканка от броколи

Запеканка от броколи

Продукти:

  1. Броколи – 1 голяма глава
  2. Синьо сирене – 150 гр.
  3. Кашкавал – 150 гр.
  4. Царевица от консерва – 1 каф. ч.
  5. Сметана/течна/ – 250 мл.
  6. Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

   Почистете и накъсайте на розички главата броколи. Потопете ги само за минута във вряща вода, в която сте добавили сол. По този начин ще станат леко хрупкави, а  и ще запазите прекрасния им зелен цвят.

Отцедете ги от водата, като запазите 1 каф. чашка от нея. Сложете броколите в тавичка заедно с царевицата и  синьото сирене нарязано на кубчета.

Разбийте сметаната с водата, в която сте бланширали броколите. Овкусете с черен пипер. Полейте  броколите в тавичката, поръсете с настъргания кашкавал и запечете във фурна на 200 градуса, докато се получи златиста коричка.

   Добър апетит, гответе с удоволствие и не забравяйте да спортувате!



Свали рецептата



1 коментар(а) към "Запеканка от броколи"

Делян Овчаров - 2014-02-06 13:22:08 Интересна рецепта,изглежда чудесно и вероятно и на вкус е така !

Коментари към рецептата

  • Смени картинката